信阳只有毛尖？钧瓷也来玩“跨界”？茶博会上河南故事多

　　河南日报客户端记者　刘红涛　河南报业全媒体记者　董豪杰

　　5月18日，西湖畔，豫字号茶叶亮相第二届中国国际茶博会。河南茶叶以“豫见极品 出彩中原”惊艳亮相，与全球30多个国家和地区、国内27个省（市、区）同台竞技，省内58家参展企业以独特性、多样性彰显豫茶魅力，厚重的中原文化与茶文化相融共生，让世界了解河南，助力豫茶走向世界。

　　茶色 多姿多彩映杭州

　　色泽金黄透绿，广润匀净；汤色鹅黄隐绿，清澈明亮，在第二届茶博会上，来自商城县双椿铺镇的信阳黄茶一经亮相，便引来了众多参观者。不少参观者直言：“信阳毛尖、信阳红，哪知道信阳还有黄茶?”

　　商城县安利农合作社负责人严长华介绍说，2016年G20峰上，黄茶被当作招待外国元首指定用茶，黄茶是一类新梢芽叶黄色变异珍稀品种，因其四季新梢均为黄色、干茶亮黄、汤色明黄而得名，味道鲜美。

　　信阳地处南北气候过渡带，具有“北国江南、江南北国”美誉。“合作社引进种植黄茶，今年开始小规模上市，信阳黄茶的最大特点就是‘三黄透三绿’。”严长华说。

　　信阳毛尖，信阳红、信阳黄茶、白茶、洛阳花茶、云台山冰菊……多彩多姿的河南茶叶吸引众多参观者驻足、品鉴。

　　不仅仅是茶叶，茶装、茶具等多种具有河南特色的茶文化产品，让三位来自尼泊尔参观者经历了一次难忘的茶文化之旅：先是被身着唐装的敬茶者惊艳，又被洛阳牡丹花茶的味道征服味蕾，更对古都洛阳心神向往；“入窑一色，出窑万彩”的钧瓷茶具实现茶文化与钧瓷文化完美结合，让他们感受到中原文化的博大精深。

　　茶博会组委会认为，河南展厅整体造型新颖而不失底蕴，灵动而不乏厚重，凸显了中原厚重文化底蕴和开放创新的人文精神。“‘豫见极品 出彩中原’，体现河南悠久的茶文化。”

　　茶产 强塑品牌正当时

　　在第一届茶博会上，信阳毛尖入选“中国十大茶叶区域公用品牌”。5月19日，在第二届茶博会上品牌推介会上，文新茶叶董事长刘文新代表信阳毛尖进行推介，“信阳毛尖发展离不开品牌支撑。信，既是信阳的信，信阳毛尖的信，更是诚信的信。”刘文新在推介会上说，信阳毛尖作为中国十大名茶，要强化质量管控、做强品牌，通过品牌让信阳毛尖越做越大、越叫越响。

　　同样来自信阳的老茶农黄守奇，今年有了新变化：他的茶园迎来了“升级”——3000亩茶园中，有1500亩通过了绿色食品生产基地认证， 成为河南省绿色食品示范基地。

　　“基地里施肥用有机肥和饼肥，治虫不用农药而改用沾虫板，严格按照绿色食品的标准生产。”黄守奇说，现在绿色食品是发展方向，有了“绿色食品”这块招牌，茶叶销路更好、效益更高。

　　“茶产业是固始县传统产业，也是助农增收的优势产业。”固始县特产局副局长姚利说，此次组织参展的“九华山毛尖”“仰天雪绿”“青峰云雾”茶叶通过了"三品一标”认证，茶产业只有通过品牌发展，才能做大做强，带动茶农增收致富。

　　“有了品牌相当于有了出口‘通行证’。”信阳市仰天雪绿合作社理事长王章春介绍，通过有机认证和欧盟认证，他的茶叶产品出口荷兰、德国、丹麦等国家，可观的效益带动800多人就业，帮助200多户贫困户增收脱贫。

　　强品牌才能有大发展。作为“南茶北销”的重要枢纽，河南茶类专业市场发展迅速，河南茶产业也日益红火，品牌效应越来越凸显。而此次茶博会上，除了介绍河南茶产品、展示企业形象外，抱团发展、树立品牌战略成为企业共识，以信阳毛尖为代表的豫茶，正发力品牌建设，推进产业发展。

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