打响肉产品 整治第一役

谢大伟

罗山县食药监局结合双节期间肉产品消费量大的特点，于日前成功打响新年肉产品及食品冷库专项整治第一役。

本次专项整治明确以农贸市场、农村集市为重点场所，以肉产品经营户、食品冷库、商场超市为重点对象，主要整治无证经营肉类产品、经营病死、毒死或死因不明的动物肉类及其制品，经营腐败变质、超过保质期限的肉类及其制品，未按规定进行检验检疫或检验检疫不合格的肉类及其制品，牛羊肉注水等掺假掺杂，未按规定要求储存食品，未按规定建立及严格落实进货查验和查验记录制度等6种违法经营行为。

积极协调公安、畜牧、市场发展服务中心等部门进行联合检查，协同作战。罗山县电视台对整治进行全程报道，全程曝光，争取做到整治一家，震慑一片。

本次整治工作共出动执法人员80余人次，出动执法车辆20台次，检查食品冷库32家，肉产品经营户35户，检查商场超市6家，检查农贸市场5个，发放宣传材料1200余份，查扣冷冻肉产品80余件，价值4万余元，查扣、封存注水牛肉500余斤。

专项整治工作受到广大消费者的普遍好评。据悉，此项专项整治将持续到春节前夕。

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