【茶香信阳】禅与茶同生 灵山茶韵浓

信阳日报全媒体记者 杨长喜 赵天 文/图

古寺深山坐，香茶伴庙生。位于罗山县灵山镇的灵山景区，是国家4A级景区，不仅有千年古刹灵山寺，还有深山里的茶。禅与茶共生，灵山景区里的灵山茶，以其独特的品质，与灵山景区相得益彰，并为灵山景区增添了别样的内涵。

“灵山社区的茶园，全部在灵山景区海拔400米以上的山上。”灵山镇灵山社区党支部书记、主任彭晓琳说。

从灵山景区大门进入，走过旅游路，临近大雄宝殿右转，便出了主景区。因人流较少，虽然是水泥路，但路边植被颇为茂盛。到水泥路尽头，再走大约2公里的土路，连片的茶园便呈现在眼前，从山腰延伸到山顶。站在山间，植物的芬芳和茶叶的芳香扑鼻而来。测了一下此处的海拔——504米。

“这里就是我家和我承包的茶园，有250多亩。茶叶都是原生态的，不施化肥、不打药，纯天然的！”指着当地人称之为北垱的山域，罗山县茶林家庭农场负责人胡开殿介绍。

灵山上石头随处可见，灵山上的茶树，多长在石缝里。松树也见缝插针，以顽强的生命力立于石缝间。四季交替，落下的松针在山间形成了一层腐殖质，化作黑土，为茶树等植物提供丰富的养料。茶与松树、植物之间，形成了良好的生态。

做了近30年的茶，胡开殿年轻时便见证了社区（当地人仍习惯叫村）茶园的变迁。从最初的一小片茶园，到如今的250多亩，胡开殿与村里人、大自然一起，不断扩大茶园的面积。茶树的品种，全部沿袭信阳群体种老旱茶。

“这些茶园，一部分是我们开拓的，还有一部分是松鼠等动物开拓的。”胡开殿的儿子胡现林介绍说。因为山石坚硬，开拓茶园非常艰难。得益于大自然的力量，成熟的茶籽在山间自由落地，并被动物们搬运，不知不觉间，茶园面积扩大了不少。

胡开殿的茶场还是非物质文化遗产——信阳毛尖茶制作技艺的传习基地。灵山上的茶，全部都是手工茶。当地人请来经验丰富的老师傅，利用当地原料、传统手艺，做出来的茶色泽鲜亮、馥郁清香。

4月17日，灵山庙会虽然结束，但灵山旅游仍处于旺季。来灵山的游客，总会光顾一下茶农们开在景区门口的店铺，品几口香茶，悟一缕禅味。

近年来，得益于旅游业的发展，灵山茶不断发展壮大，逐渐走出灵山。目前，灵山社区共有7个茶园，总面积近千亩。虽然面积不大，但得益于灵山景区的影响力和茶叶的良好品质等因素，茶产业效益颇好。尽管距离全面开采已过去一段时间，但山上的一芽一叶干茶价格仍在每斤1200元左右，芽头价格每斤1800元以上，并且供不应求。

据彭晓琳介绍，灵山茶园每年春季茶叶开采时可带动600多人就业，年产干茶4万多斤，纯收益约2000万元，茶叶远销浙江、安徽等省。茶产业与旅游业正相互促进，在乡村振兴路上阔步前行。

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