信阳铁路车辆部门抓好冷饮制作安全“后勤关”

进入暑期，气温已成节节攀升状态。为备战高温，铁路信阳客车车辆运用整备所积极做好客车检修作业现场“送清凉”准备工作，组织制作清凉饮品的专职“清凉卫士”进行上岗前健康体检，卡好冷饮制作食品安全“后勤关”。

组织专职暑期冷饮制作人员集中到指定的卫生防疫部门进行健康体检，并取得卫生防疫部门颁发的健康合格证明，方可从事冷饮制作工作。

同时，单位明确了各冷饮制作(供应)点卫生包保责任人，每天对冷饮原料、制作过程及使用器皿的卫生状况进行认真检查，严格落实卫生质量监督责任，并实行“定冷饮制作点、定冷饮制作人员、定冷饮制作量”的冷饮制作“三定”制度，充分保障职工暑期健康。(方昉 付琳)

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