橡皮鸡蛋(图)

橡皮鸡蛋(图)

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2012年01月12日13:17光明网

　　

说两句分享 　　【阅读提示】

　　近日，有山东市民反映，他们购买到的鸡蛋外壳十分坚硬，用力砸开后发现蛋清已经固化，经煮熟后蛋黄部分变得超有弹性，甚至能蹦出20厘米高，故称为“橡皮鸡蛋”。

橡皮鸡蛋

　　事件追踪
　　山东现"橡皮鸡蛋" 煮熟蛋黄能弹起20厘米

　　2012年01月09日，山东烟台，市民王先生发现自己买到了假鸡蛋。烟台市民王先生介绍，前两天他在小区商店里买了2斤鸡蛋，里面竟掺了3个假鸡蛋。9日中午，王先生从箱子里取出一个鸡蛋，打蛋时却发现鸡蛋硬如石块，他用力敲碎后发现里面的蛋清已经凝固，蛋清是黄色的。

　　【详细】

　　山东惊现“橡皮鸡蛋” 如何识别真假鸡蛋

　　不少专家认为，这种鸡蛋是用化工原料或食品添加剂人工制成，制作成本仅1毛左右，但也有专家认为，这种鸡蛋不是假鸡蛋，而是过期变质的鸡蛋，与人工制造的概念完全不同。不过凤凰中医专家在此提醒广大市民，在挑选鸡蛋的时候一定要仔细辨别。如何识别真假鸡蛋？

　　【详细】

　　“橡皮鸡蛋”有三个成因

　　超市相关负责人说,“橡皮鸡蛋”形成的原因有三个。一是母鸡进食油性饲料,二是气温较低将鸡蛋冻坏,三是鸡蛋正处于孵化期。【详细】来源光明网-时政频道)
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