湖南奋斗哥：兜着35元来长沙 如今拥有3家店铺

　　

　　苏本（中）往年注册成立了本人的湘绣公司，将产业做得风生水起。贺文兵 摄

　　他曾为韩国明星张娜拉量身定做旗袍，他为哈根达斯配送原料，他开西餐厅选址有窍门……日前，在2011长沙市第四届开福金秋经贸文明节落幕式上，开福区评选惩处的首届“守业之星”亮相。他们是怎样自力更生的？记者看望了3位“守业之星”，与读者分享这些出色的守业故事。

　　【“守业之星”苏本】保持江河日下事业转而运营湘绣

　　1984年出世的苏本，是开福区捞刀河镇人，父辈是镇上湘绣里手。2005年大学毕业后在父亲的支撑下外出闯荡，凭着本人的才能招聘上内地某着名品牌白酒营销主管。3年后，他担任的白酒出售额到达500万元，2008年苏本却前往故土子承父业，开端运营湘绣，2011年注册成立了属于本人的湘绣公司。

　　提起当年保持江河日下的事业转战故土运营湘绣，这位80后的小伙子淳朴地说：“湘绣是国度非精神文明遗产，想把它传承上去。”回来后，父亲治理消耗，他担任出售。

　　“保守湘绣旗袍普通只是列席主要活动或是结婚时才穿着，市场遭到年龄层次影响。”苏本先容，他不断努力于创新和开辟国际市场，从刚开端的外销转向日韩市场，湘绣品类也由繁多的保守衣饰开展到巨人头像、和服等消耗，“张娜拉穿过我们的湘绣旗袍。”苏本说，2008年湘绣旗袍远销日韩，他为中韩两栖开展明星张娜拉量身定做过一套白色牡丹花湘绣旗袍。

　　往常，湘绣消耗出售停业额已从守业之初的月均5万元到往常的10万元，苏本对将来布满了期望：“当前将进步湘绣着名度，以湘绣衣饰为主打，构废品牌特征。”

　　【“守业之星”王批林】30平方米房蜗居梦激起他斗争

　　王批林是个不折不扣的乡里伢子，高中毕业后兜着35元钱从岳阳离开长沙，从一名大名鼎鼎的传菜员做起，打工十年之久。2004年创立了兴汉食府，往常在长沙具有3家店铺，年缴征税收达80万元。

　　事先离开长沙，招聘洗头师、效劳员都没有人要，为理处理吃住题目好不轻易找了一家餐馆当传菜员。“那年春节不能回家，放工后躲在被窝里大哭一场。”王批林说，“哭完后，看着乡村的高楼大厦暗自下决计，必定要在这座乡村有一个本人的窝，哪怕是30平方米。”有了幻想开端斗争，从传菜员开端他一步一个足迹向前走。

　　2004年创立兴汉食府后，王批林生意做得红红火火，想大干一番事业的他第二年谋划开分店，第二家兴汉食府在五一小道粮贸大厦落户，由于没有经过仔细调研和选址，两个月不到盈余60万。这给野心勃勃的王批林当头一棒，同时也让他体味到莽撞的苦果。分店生意盈余后，他另起炉灶，2010年经过多番考察和选址，在营盘路再次开设分店。“这家店是3家咖啡厅的前身，老板都是由于绰绰有余转让。”王批林先容，考察选址发觉两边都是医院，消耗者该当属于中档程度，做西餐错不了，果真不出所料，10个月后店面就处于盈利形态。

　　“第三家分店正在装修之中，估量不久就能倒闭。”王批林说。

　　【“守业之星”丁勇】他为哈根达斯、罗莎等店配送原料

　　“我们的目的，是让市民在家里吃上披萨、牛排、汉堡……”处置食品原料配送行业的丁勇说道，他是此次“守业之星”专家评审、网络投票的第一名。

　　“往常自己喜爱的哈根达斯就是我们提供的原料配送。”丁勇先容，2000年下海成立湖南大业食品无限公司，从保守的餐饮创新，努力于绿色西餐原料、食品加工原料的专业配送及中西餐食品的精加工。经过11年的开展，从快餐店原料配送到面包烘烤、连锁西餐、星级酒店西餐厅，市场一步步做大，目前是湖南哈根达斯、雀巢、立顿等着名品牌原料配送总代理，与湖南、广西、江西、湖北等周边上千家西餐公司食品加工企业、商场超市、星级酒店树立业务联系。“市民熟习的金牛角、罗莎等店的原料都是由我们提供。”

　　“只需家里有烘烤机或是微波炉，就能够吃上炸鸡、薯条、披萨、牛排、汉堡……这是我们将来开展的目的。”丁勇先容，公司正在树立西式餐饮原料营销效劳体验、展现、培训核心，力争成为中南地域最大的西餐食品专业配送公司。“同时，也将开展家庭配送运营方式，让市民在家吃西餐。”

[稿源：长沙晚报]
[作者：唐薇频]
[编辑：朱湘平]
文章来源：http://money.rednet.cn/c/2011/11/14/2429662.htm

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