信阳毛尖获外国友人称赞 我市推荐茶艺师参加宣介会主题展

本报讯（记者 戴子翔）6月27日至29日，“中国共产党的故事——习近平新时代中国特色社会主义思想在河南的实践”专题宣介会主题展在郑州黄河迎宾馆隆重举行。由信阳市文化广电和旅游局推荐的两名茶艺师为来自35个国家的200多名外国友人介绍了信阳毛尖茶，表演了茶艺，并展示了信阳毛尖茶制作技艺。

信阳毛尖主产区位于河南省南端，地处大别山、桐柏山接合部的北侧，这里四季分明，森林密布，雨量充沛，云雾弥漫。土壤深厚疏松，腐殖质含量较多。茶树多分布在海拔300米至800米的高山区。那里太阳迟来早去，光照不强，日夜温差大，非常适合优质绿茶的生长。信阳毛尖茶制作技艺复杂，流程步骤多达十多项。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

现场，我市茶艺师们优美的茶艺手法和一杯杯幽香醇厚的信阳毛尖茶，赢得了外国友人的啧啧赞叹。

“我很荣幸能来此次主题展为外宾泡茶、说茶、演茶，希望更多的人能了解信阳毛尖，喜欢信阳毛尖，我们将再接再厉，弘扬茶文化，向世界各地友人奉上信阳好茶。”茶艺师杨静告诉记者。

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