我的生态梦
生态园里红嘴雁和白鹅一起散养 马童 摄
立山生态园的红嘴雁卖到450元一只!
1月30日,带着好奇心记者来到息县长陵乡立山生态园,想要见识一下他们为市民提供的新奇年货——红嘴雁。
百余亩水塘围着一片竹林,岸上种满了各种花木,外围是大片的果园和庄稼地,成群的黑鸡和白鹅在林间漫步,岸边、水塘里成群结队撒欢的便是令人新奇的红嘴雁,也就是人们俗称的大雁。
“我从固始一家养殖场里买来1000多只雁苗,放在自然的环境中散养了一年多了。”生态园主人瓮立山说,“应该说环境的营造是成功的,入秋时一群南飞的大雁经过,其中一对就停留在了园子里。”
原来,瓮立山每天都要巡查几遍园子,某天里他便发现了一对个头小得多的大雁,而且羽毛颜色要深得多,简单一想,瓮立山便认定了是野生的大雁来蹭食越冬。
“我也不敢打扰它们,就随它们留在水塘边。”瓮立山说,“毕竟是野生的,天稍暖和它就会飞走了。”
瓮立山一直有一个生态梦,对过量施用化肥农药的厌倦,对各类速成食品的反感,期望回归自然循环的生态梦。
4年前,凭着多年来开诊所和种茶叶积累的钱,瓮立山回乡流转400多亩土地,开始专心打造他的生态园。
“农业生产除了周期长见效慢之外,风险还很大。”瓮立山说,“我的想法是小规模探索,以生态体验、生态观光为主,稳步发展。”
4年的经营,生态梦正一步一步成为现实。河岸边成行的红梅、绿梅、美人梅迎春开放,大片的桃树在春风中吐蕊,池塘里打起鳜鱼的时节手臂粗的樱花开始怒放……
瓮立山说:“就农业生产来说,生态的风险在于成本高产量低,比如散养的红嘴雁,450元一只还要赔100多元,但散养的过程中吸引人们来观光游乐也会产生效益。”
谈到效益,瓮立山的生态园仍然处在保运转的状态,但他一点也不发愁。
“我要实现我的生态梦,也要影响更多的人去追求生态梦。”瓮立山说,“生态园已基本进入自然循环的状态,我坚持小步子、轻效益重体验的路子一定会有前途,已经有不少人开始模仿我的做法。”
瓮立山的梦想在延续。红嘴雁和白鹅混养在一起,去年春天就有一对红嘴雁在竹林里自然孵化了8只白鹅蛋,人工养殖环境下,红嘴雁的天性正在恢复。随着雁群的成长,这种情况应该会越来越多,而作为池塘水质睛雨表的鳜鱼年下已打出了4斤多的大个头。
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