推广国家“学生饮用奶计划” 提高学生身体素质

新学期开始了，每日课间饮用一盒学生饮用奶，为提高学生身体素质保驾护航!

国务院办公厅今年6月3日发布的国办发【2018】43号文件《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》明确要求：大力推广国家“学生饮用奶计划”，增加产品种类，保障质量安全，扩大覆盖范围。开展公益宣传，加大公益广告投放力度，强化乳制品消费正面引导。普及灭菌乳等乳制品营养知识，倡导科学饮奶，培育国民食用乳制品的习惯。该意见还要求：各地区、各有关部门要根据本意见精神，按照职责分工，加大工作力度，强化协同配合，制定和完善具体政策措施，抓好贯彻落实。农业农村部要会同有关部门对本意见落实情况进行督查，并向国务院报告。这是国家又一次发文要求推广国家“学生饮用奶计划”。

实施推广国家“学生饮用奶计划”，能有效提升广大中小学生体质和营养状况，我国从2000年实施的国家“学生饮用奶计划”，通过课间向在校学生提供一份优质的牛奶，提高青少年的身体素质，并逐步养成其良好的健康及合理膳食习惯。该计划被列入《中国儿童发展纲要》和《国务院关于基础教育改革与发展的决定》。国家五部委联合印发的《全国奶业发展规划(2016-2020年)》，首次明确指出：奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。原农业部部署振兴奶业“五大行动”要求：培养科学消费习惯，扩大消费群体，让贫困地区学生喝上奶，提高身体素质。

“学生奶”是专供中小学生在校饮用的牛奶，只有得到国家严格审核并认证的生产企业才能生产“学生奶”;“学生奶”在奶源选用上十分严格，产品必须选用指定牧场的优质奶源;要求以生牛乳为原料加工，不得使用复原乳，且不能添加营养强化剂的超高温灭菌乳或超高温灭菌调制乳，且风味奶中原奶量不得低于80%;同时，现代化的生产设备、先进的生产工艺及严格的生产管理体系，确保了每一包“学生奶”产品的营养与高品质。

在我国，国家“学生饮用奶计划”实施18年来，通过宣传饮奶营养知识、开展饮奶与健康教育、规范“学生奶”入校的组织和校内操作、加强学生饮用奶生产的监督管理、提升奶源质量安全水平等一系列措施，国家“学生饮用奶计划”实施范围从城市到乡村、从最发达地区到最贫困地区，对改善提高中小学生的健康水平发挥了重要作用。

根据国家、省政府文件的要求，为提高学生健康水平，我市从2007年积极推广实施了国家“学生饮用奶计划”，到目前稳步推进，覆盖面逐步扩大，“学生饮用奶计划”的推广，对改善我市中小学生营养状况、提高身体素质发挥了显著作用。

新学期开始了，每日课间饮用一盒学生饮用奶，为提高学生身体素质保驾护航!(龙华 文/图)

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