浉河区食药监局加强白条肉质量安全治理

为进一步规范浉河肉及肉制品经营环节秩序,加强肉类市场监管,严厉打击违法违规销售白条肉行为,保障流通环节生鲜肉安全,确保广大群众身体健康和生命安全。日前,浉河区食药监局开展白条肉专项整治,保障群众吃上安全放心的食用肉。

据了解,浉河区食药监局对中心城区七个办事处和各乡镇农贸市场、超市等生鲜肉的经营场所展开拉网式摸底排查,对有无营业执照、猪肉的来源、是否检验检疫合格及进货票据逐项检查。建立了白条肉经营户台账,详细登记和掌握辖区所有肉类销售经营户的经营情况,为下一步实施靶向性监管提供了第一手资料。

浉河区食药监局向肉类经营户发放《致广大畜禽等动物肉类及其制品经营者的一封信》,宣讲有关法律法规。要求经营者不生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;不经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品。并严格落实索证索票、进货查验制度,确保猪肉来源合法。

与此同时,浉河区食药监局利用电视、报纸、互联网、微信等各种宣传媒体宣传食品监管法律法规、职能及工作情况,在集贸市场等人群密集处张贴宣传材料和消费警示,进一步提高消费者识假辨假的能力,增强消费者维权意识。让违法行为无市场。浉河区食药监局还充分发挥群众监督的作用,公开举报电话12331,进一步拓宽群众举报维权渠道,做到及时受理、及时查处,使食品职能和相关法律法规真正做到家喻户晓。

据悉,本次检查共出动执法人员236人次,检查生鲜肉经营户142家,下发宣传资料550份,下达责令整改通知书65份。

最后,浉河区食品药品监管局相关负责人说:“大家在购买猪肉时一定要查看是否有‘两证两章’,切勿贪图便宜。如有发现或购买到问题猪肉,可及时拨打12331投诉电话,进行举报。”(王万祥)

来源:信阳新闻网 作者:

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