橘子味美 一天食用莫过三

每到金秋，街头或青或黄的橘子颇受市民青睐。昨日上午，记者在解放路、申城大道了解到，不少水果店、水果摊位的橘子销量很高。橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，但是吃多了就会上火。

有着多年从医经验的张天明医生表示，橘子被归类于温性水果，但秋季干燥伤津，对体质偏热的人来说，吃温性橘子就可能上火。橘子含热量较多，如果一次食用过多，就会促发口腔炎、牙周炎等症。橘子糖分高，一次性大量食用后，会瞬间提高血液的黏稠度，心脏需加速搏动才能带动血液运转，出现中医所说的“肝火旺”。另外，橘子内纤维较多，未充分咀嚼大量停留在胃里，人会有食物滞留感，不易消化，过多食用会致皮肤变黄等。

那么，一天吃多少橘子合适呢?张医生说，最多不要超过3个。有人喜欢用新鲜橘皮泡水喝，说这样可以化痰止咳、健脾胃。其实，新鲜的橘子皮不同于陈皮，一般的陈皮要放置一年之后才有效果。鲜橘子皮燥性更大，吃后更容易上火。中医上并不会拿新鲜橘子皮入药。

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