潢川县食品药品监督管理局开展端午节前食品专项检查

为确保端午节期间的食品安全，加强节日期间的餐饮食品安全监管工作，6月6日下午潢川县食品药品监管局组织开展了端午节食品安全专项检查行动。

针对端午节期间气温高、消费量大等特点，食品药品监督管理局执法人员对辖区内的部分超市进行检查，重点检查了亚兴超市。检查其是否持证经营、亮证亮照、索证及台账登记等方面。结合消费特点，加强对端午粽子等重点品种的监管，对采购、贮存条件等方面提出了具体的要求。并抽查了部分米、面、油和肉类等食品及食品原料的购进验收、索证索票等情况。经检查，大部分单位都能做到持证经营，在店内显眼位置亮证亮照，建立并完善索证及台账登记制度。对存在证照不全，台帐登记不完善的个别经营者，现场责令其立即整改。

食品安全与人民群众生命财产安全息息相关，潢川县食品药品监督管理局也将切实履行好监管的职责，确保人民群众节日食品消费安全放心。

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