黎集镇食安所开展春季学校食堂食品安全专项检查活动

　　为加强学校、幼托机构食堂春季食品安全，黎集镇食安所联合工商、教育部门于近日开展了春季学校食堂食品安全专项检查。

　　此次检查采取现场检查、查阅资料等方式，重点对餐饮服务许可，从业人员健康管理情况，食品安全管理制度落实情况，食物中毒预防控制措施，原料采购记录，环境卫生，食品采购记录，食品贮存，食品加工制作，食品添加剂的使用，餐用具清洗消毒，厨房废弃物处理等进行专项检查。

　　此次共检查了黎集镇内的14所小学，1所中学以及6所中午在校就餐的幼儿园的食堂。针对检查中发现的问题，执法人员依法提出了整改建议，并要求学校领导高度重视学校食堂食品安全规范化工作，完善学校硬件设施和内部管理，切实保障学生的饮食安全。

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