李店镇开展学校食品安全专项检查

　　4月8日至13日，李店镇食品安全委员会组织相关部门对镇辖区内的中小学校、幼儿园食堂及周边食品经营店食品安全进行专项检查。

　　每到一处，工作人员都仔细检查学校食堂食品安全制度落实、人员管理、环境卫生、加工操作等情况。

　　从检查情况来看，大部分学校负责人和食堂从业人员的食品安全责任意识、守法经营意识有所提高，建立健全了各项食品安全制度，配备有专兼职食品安全管理人员。各学校食堂基础设施也不断改善，能够严把食品原料的采购、贮存、加工关，食堂卫生环境得到一定改善，食品加工和原料卫生管理逐步完善。检查中也发现部分学校存在食品加工操作不规范、餐具清洗消毒不彻底、采购原料索证索票不全、食品进货验收台账记录不规范等问题。

　　针对存在的问题，工作人员依据相关法律法规，现场逐一提出整改意见，责令限期整改落实。

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