低钠盐走入市民生活中

信阳消息（见习记者 韩蕾）俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。盐作为人们生活的必需品，如何用盐更科学，吃起来更健康，却大有学问。日前，低钠盐在我市上市，市民吃盐有了新选择。昨日，记者走访了我市几个大型超市，发现低钠盐正在逐步被市民接受。与此同时，市盐业局也正在积极推广低钠盐的使用。

昨日，在东方红大道一家超市的调味品货架上，记者见到了刚刚上市的低钠盐，相对于市民平时吃的普通食用盐，低钠盐的价格是它的两倍。销售人员告诉记者，因为低钠盐不仅降低了钠含量，而且还在食盐中添加了钾，能有效控制高血压和心脏病的发病次数，所以前来购买的中老年人比较多，不过也有年轻人购买。正在购买低钠盐的张阿姨说：“我都快50岁了，更应该注意养生，即使没有高血压，也还是要预防一下。虽然低钠盐的价格比普通食盐高了一点儿，但是一袋盐一家人可以吃一个月左右，也就不觉得贵了。”“像我这样20多岁的人，血压一般都没什么问题，但是为了以后的健康，预防一下还是好的，而且低钠盐一袋也就几元钱。”市民周先生对记者说。

据了解，钠是人体健康必不可少的元素，但是钠含量过高很容易造成血压升高，所以低钠盐是非药物防控高血压的重要手段；低钠盐中虽然钠的含量降低了，但是氯和碘的含量没有变，所以咸度基本不变，补碘的功效也没有改变，而且还添加了防控血压升高和预防中风的钾元素。

市盐业局人事科科长孟邵华对记者说：“我市于今年9月底开始大力推广低钠盐，并把低钠盐的推广工作列为今年的重点工作。减钠后的低钠盐基本不减咸，在满足人们对‘咸香’口感追求的同时，不仅让人体对钠的摄入量减少了，而且还摄入了更多对人体有益的钾，有利于人体健康。”

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