市商务局开展猪肉生产环节专项整治

信阳日报讯（记者 张宗和）昨日，记者从市商务局了解到，为切实保障“双节”猪肉产品质量安全，严厉打击非法添加“瘦肉精”等违法行为，市商务局近日开展了为期3个月的猪肉生产环节专项整治活动。

专项整治活动要求突出重点，加强监管。该局进一步加强对生猪定点屠宰企业的日常监管，认真落实驻厂（场）监管制度，督促定点屠宰企业切实增强主体责任意识，严格落实生猪进场查验、生猪来源和生猪产品流向登记、静养期管理、无害化处理、肉品品质检验等肉品质量安全制度，严厉查处不规范屠宰生产、肉品未检出场、未检发证行为。及时组织力量，坚决打击私屠滥宰、违禁使用“瘦肉精”和屠宰加工注水肉、病害肉等违法犯罪行为，对问题突出区域要进行重点治理，确保专项整治取得实效。

专项整治活动强调要密切配合，落实责任。该局要求各商务主管部门要切实履行监管职责，加强同畜牧、公安、工商等部门的协调配合，形成监管合力，严厉打击屠宰企业收购屠宰含“瘦肉精”生猪等违法犯罪行为。要加强行政执法和刑事司法的衔接，对发现有添加使用“瘦肉精”等违法行为的生猪定点屠宰企业，按照“三个一律”的要求依法严厉查处，该移交的移交，该追究责任的追究责任，绝不姑息迁就。同时要加强舆情监测，严格信息披露制度。

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